Vì sao quán & đại lý ưa chuộng trà nụ hoa cúc?

• Hương vị dễ uống: thơm dịu, thư thái, hợp tệp khách ưa thức uống thanh nhẹ.
• Màu nước vàng trong, đẹp ly: hạn chế đục nước, giữ màu tốt khi mix.
• Dễ pha – ổn định: cho chất lượng đồng đều giữa các mẻ; thuận tiện chuẩn hóa SOP quầy bar.
• Tối ưu chi phí: 1 túi 100g pha được ~5 lít nền trà theo tỉ lệ chuẩn (40g/2L) ⇒ dễ tính giá vốn.
• Không chất bảo quản – 100% tự nhiên.

Đối tượng phù hợp: đại lý/nhà phân phối cần sản phẩm “dễ bán”, chủ quán cà phê – trà sữa muốn có dòng thảo mộc nhẹ nhàng, giữ chân khách cũ & thu hút khách mới.

Thông tin sản phẩm

• Tên: Trà nụ hoa cúc – Trà BNB
• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy cách: 100g/túi zip
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• HSD: 24 tháng

SOP pha chế (chuẩn hóa cho quầy bar)

1) Pha nóng dùng trực tiếp

• Tỉ lệ: 40g nụ cúc / 2 lít nước
• Nhiệt độ: 90–100°C
• Ủ: 10 phút, lọc bã.
• Gợi ý dùng: uống nóng hoặc rót ra bình giữ nhiệt.

2) Dùng cho đồ uống lạnh / công thức mix

• Mục tiêu: nền trà đậm hơn để không “đuối vị” khi thêm đá/sữa/trái cây.
• Cách làm: Giữ nguyên tỉ lệ và nhiệt độ, tăng thời gian ủ lâu hơn (ví dụ 12–15 phút) rồi lọc bã.
• Thành phẩm: nền đậm, bền vị, phù hợp mix.

Quy đổi nhanh cho quán:
• 1 túi 100g ⇒ ~5L nền trà (theo tỉ lệ 40g/2L).
• Gợi ý dùng 120–150 ml nền/ly 500 ml (tùy công thức) ⇒ ~33–41 ly/1 túi.
Số liệu ước tính, điều chỉnh theo gu khách & profile quán.

Gợi ý 4 công thức bán chạy (dễ vào menu)

1. Cúc Mật Ong Chanh

• 120 ml nền hoa cúc + 15 ml mật ong + 10 ml nước cốt chanh + đá.
• Vị thanh – ngọt nhẹ, rất dễ uống.

2. Cúc Táo Đỏ Kỷ Tử

• 130 ml nền + vài lát táo đỏ, kỷ tử (ngâm mềm) + 10–15 ml syrup đường mía + đá.
• Tạo điểm khác biệt cho dòng thảo mộc.

3. Trà Sữa Hoa Cúc

• 130 ml nền + 60–80 ml sữa tươi (hoặc mix 30 ml sữa đặc tuỳ gu) + đá.
• Lạ miệng, thơm dịu, hợp tệp khách nữ.

4. Cúc Cam Mật Ong (đá)

• 120 ml nền + 30 ml nước cam + 15 ml mật ong + đá, trang trí lát cam.
• Màu đẹp ly, dễ upsell.

Mẹo vận hành: Chuẩn hóa mẻ 5L cho ca đông khách; dán nhãn giờ nấu – giờ huỷ; kiểm tra sensory (màu vàng trong, hương dịu, dư vị rõ).

Lợi ích kinh doanh theo nhóm khách mục tiêu

• Chủ quán:
  • Dễ xây dựng line đồ uống thanh mát, giữ chân khách quay lại.
  • Ổn định chất lượng giữa các ca làm; dễ training nhân sự.
  • Tối ưu cost nhờ tỉ lệ chuẩn & khả năng giữ vị khi mix.

• Đại lý/NPP:
  • Sản phẩm dễ giới thiệu, dễ bán, nhu cầu rộng.
  • Giá sỉ cạnh tranh, có SOP & gợi ý công thức đi kèm.
  • Nguồn hàng ổn định, hỗ trợ tài liệu trưng bày/giới thiệu.

Điểm khác biệt của Trà nụ hoa cúc Trà BNB

• 100% tự nhiên – không chất bảo quản.
• Giá sỉ cạnh tranh, phù hợp mở rộng kênh.
• Có công thức chuẩn, dễ chuẩn hóa vận hành & training.

Chính sách bán hàng

Chính sách giá, giao hàng & ưu đãi cập nhật theo thời điểm.

Vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn chi tiết & nhận chính sách phù hợp cho chủ quán/đại lý/NPP.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. 1 túi 100g pha được bao nhiêu ly?
Theo tỉ lệ chuẩn, 100g cho ~5L nền trà. Nếu dùng 120–150 ml nền/ly 500 ml, ước tính ~33–41 ly (tùy công thức & gu).

2. Pha lạnh có cần đổi tỉ lệ không?
Không bắt buộc. Bạn có thể giữ tỉ lệ và tăng thời gian ủ (12–15 phút) để nền đậm hơn khi dùng đá/mix.

3. Trà có bị đục khi để tủ mát?
Cúc cho màu vàng trong, ít đục. Tuy nhiên, nên bảo quản nền đã pha trong tủ mát <8 giờ để giữ hương & màu tối ưu.

4. Có thể mix với sữa không?
Được. “Trà sữa hoa cúc” rất hợp gu khách thích vị thanh – béo nhẹ. Điều chỉnh sữa để không lấn át hương cúc.

5. Quán đông khách nên chuẩn bị mẻ bao nhiêu?
Khuyến nghị mẻ 5L; dán nhãn giờ nấu – giờ huỷ, thử vị trước giờ cao điểm để đảm bảo đồng nhất.

Liên hệ

• Hotline: 098 401 83 38
• Email: tralamdongbnb@gmail.com
• Website: trabnb.vn